Ha habido evidencia emergente que sugiere que puede haber una conexión entre el trastorno del espectro autista (TEA) y las alergias alimentarias. Como muchos de nosotros en la comunidad de TEA sabemos, las sensibilidades o intolerancias alimentarias son comunes en aquellos con TEA, pero ¿cómo difieren de otras respuestas alimentarias, como las alergias?
Es importante que los padres comprendan las diferencias entre las respuestas alimentarias, por lo que pueden abordarlas de manera más efectiva. Hoy, discutiremos la conexión entre factores ambientales, como las intolerancias alimentarias y las alergias y su papel en el TEA.
¿Qué son las alergias alimentarias?
Todos sabemos qué son las alergias, pero la mayoría de nosotros no estamos completamente seguros de lo que sucede dentro del cuerpo para causar una reacción. Antes de discutir una posible conexión entre alergias y autismo, discutamos cómo ocurren las alergias alimentarias.
Cuando alguien tiene alergia alimentaria, su sistema inmunitario responde fuertemente a un tipo de alimento, lo que resulta en una inflamación inmediata.
Con "alergias alimentarias clásicas", el cuerpo responde produciendo un anticuerpo llamado inmunoglobulina tipo E o IGE. Cuando se libera esta molécula, otras moléculas inflamatorias, como las histaminas, pueden desencadenar respuestas familiares de alergia, como estornudar, tos, secreción nasal, ojos llorosos, congestión y letargo. En casos raros, las reacciones más severas incluyen anafilaxia o shock anafiláctico
Autismo y comida: sensibilidades e intolerancia
El trastorno del espectro autista afecta a aproximadamente 1 de cada 54 niños en los Estados Unidos. Puede ocurrir en todos los grupos raciales, étnicos y socioeconómicos y generalmente se diagnostica en niños que muestran signos tempranos de TEA, como lenguaje y movimiento tardío, habilidades cognitivas o de aprendizaje tardías, y comportamientos restrictivos o repetitivos.
Muchos niños con autismo experimentan dificultades con la comunicación, por lo que expresar dolor o incomodidad causada por la sensibilidades o la intolerancia alimentaria puede no ser siempre aparente directamente.
Si un niño está experimentando respuestas de sensibilidad/intolerancia a los alimentos, es una respuesta retrasada, que produce anticuerpos IgG. Esto hace que sea difícil identificar ciertos alimentos o alimentos si el niño no puede comunicar su incomodidad, puede convertirse en una experiencia estresante y frustrante, empeorando sus síntomas de TEA. Si su hijo tiene una sensibilidad/intolerancia alimentaria, puede mostrar algunos de los siguientes signos:
- Irritabilidad
- Hiperactividad
- Interacción social reducida
- Comportamientos sensoriales o evitantes
- Insomnio
- Comer quisquilloso
- Crisis
Las sensibilidades e intolerancias alimentarias se identifican típicamente a través de la observación en una dieta de estilo de eliminación o con pruebas específicas. Este tipo de reacción alimentaria también es importante identificar para abordar los problemas gastrointestinales subyacentes y la inflamación crónica.
En algún lugar entre las alergias alimentarias clásicas y las reacciones severas, hay otra respuesta de alimentos inflamatorios que es más común en aquellos con autismo llamado esofagitis eosinofílica (EOE). Implica diferentes respuestas del sistema inmune, que resultan en inflamación crónica y pueden afectar las células que recubren el esófago.
Estos son algunos de los síntomas de la esofagitis eosinofílica:
- Reflujo ácido
- Náuseas
- Dolor abdominal
- Dificultad para comer o dormir
Otros problemas relacionados con los alimentos en niños con TEA
Aunque no sabemos la causa exacta del autismo, sí sabemos que es probable que sea el resultado de factores genéticos y ambientales, siendo los alimentos el factor ambiental más significativo. ASD también se ha relacionado con problemas gastrointestinales y deficiencias dietéticas, por lo que algunos padres usan intervenciones nutricionales como Suplemento de espectro simple Pasar las brechas dietéticas y mejorar la salud intestinal.
A medida que continuamos estudiando la relación entre el autismo y las alergias alimentarias/sensibilidades/intolerancias, sí sabemos que hay muchas conexiones conocidas entre TEA y deficiencias nutricionales causadas por problemas gastrointestinales crónicos, hábitos alimenticios irregulares u otros problemas relacionados con los alimentos, como la alimentación exigente .
Como mencionamos, los problemas GI también son comunes en individuos con TEA. Los investigadores dicen que el eje intestino-cerebro (GBA) actúa como un medio bidireccional de comunicación entre el sistema nervioso central y el sistema nervioso entérico. En otras palabras, esto significa que el cerebro puede enviar mensajes al intestino, y el intestino puede enviar mensajes al cerebro, vinculando los centros emocionales y cognitivos del cerebro con funciones intestinales periféricas.
Conclusión
En la última década más o menos, muchos estudios se han llevado a cabo mirando el vínculo entre la salud digestiva, las alergias alimentarias y el autismo. Entonces, para responder a la pregunta, sí ... existe una conexión entre las alergias alimentarias y los síntomas del autismo en los niños, pero los estudios adicionales son esenciales para una mejor comprensión.
Si cree que su hijo puede tener alergia alimentaria, un pediatra puede ayudar a determinar si hay alergias presentes. Si las alergias están presentes, es importante que su hijo esté obteniendo un apoyo nutricional apropiado.
Como sabrá, se creó un suplemento de espectro simple para abordar las deficiencias dietéticas y cerrar cualquier brecha nutricional que se asocie comúnmente con TEA, como la alimentación exigente, la intolerancia alimentaria y las alergias alimentarias.