الغولتين لقد كان موضوعًا ساخنًا للنقاش على مدار العقد الماضي أو نحو ذلك، مما جعل العديد من الآباء يتساءلون عما إذا كان الغلوتين مفيدًا أم سيئًا لأطفالهم. فلماذا الشرارة المفاجئة للاهتمام بالبروتين الموجود منذ زمن طويل؟ حسنًا، عندما بدأ العلماء في دراسة تأثيرات الغلوتين على الأفراد الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، فقد توصلوا إلى استنتاجات حول تأثيره على صحة الدماغ والأمعاء - خاصة عند الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. في الواقع، هناك العديد من الآباء الذين يزعمون أن نمط الحياة الخالي من الغلوتين خفف من عدم انتباه أطفالهم وفرط نشاطهم، مما يسلط الضوء على العلاقة المحتملة بين الغلوتين واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
هل هذا يعني أنه يجب عليك البدء في التخلص من كل شيء يحتوي على الغلوتين في مخزن المؤن الخاص بك؟ ليس تمامًا، لكننا سنترك الأمر لك لتقرره. نناقش اليوم كل ما يحتاج الآباء إلى معرفته حول العلاقة (إن وجدت) بين الغلوتين واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه عند الأطفال
قبل لنذهب إلى أبعد من ذلك، دعونا نلقي نظرة عامة سريعة على ما هو اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وبعض الأعراض الشائعة الموجودة لدى الأطفال الذين تم تشخيصهم. يعد اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط أو كما يشير إليه معظم الناس، اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، أحد أكثر اضطرابات النمو العصبي شيوعًا لدى الأطفال. عادة ما يتم تشخيص معظم الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه في سن مبكرة عندما يصبح من الواضح أن سلوكهم يختلف بشكل ملحوظ عن الأطفال الآخرين في فئتهم العمرية. يعرّف المعهد الوطني للصحة العقلية (NIMH) اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بأنه اضطراب يتميز بنمط مستمر من عدم الانتباه وفرط النشاط والاندفاع الذي يتعارض مع الأداء أو التطور. على الرغم من وجود العديد من علامات اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، إلا أن بعض العلامات المبكرة أو الأكثر شيوعًا تشمل:
- الأرق
- فرط النشاط
- الاندفاع
- الغفلة
- النسيان
- يصرف بسهولة
- التغيير المستمر للمهام
- التململ
- الإفراط في التحدث أو الحركة
يشمل علاج معظم الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه عادةً الأدوية المنشطة والعلاج السلوكي المكملات الغذائيةومؤخرًا التدخل الغذائي مثل استبعاد الغلوتين من النظام الغذائي لطفلك.
ما هو الغلوتين؟
الغولتين هو بروتين موجود في أشياء كثيرة مثل القمح والجاودار والشعير. غالبًا ما يستخدم في المخبوزات لأنه يساعد على تشكيل العجين عن طريق زيادة المرونة، مما يجعل الخبز أكثر ليونة ورقيقة. ويمكن استخدامه أيضًا كعنصر في العديد من الأطعمة الجاهزة الأخرى مثل الحبوب والحساء والضمادات والصلصات والمزيد. على الرغم من أن الغلوتين في حد ذاته ليس سيئًا بالضرورة، فقد وجد أن الأشكال الأحدث منه تساهم في عدد من المشكلات الصحية أو عدم تحملها، مع وجود مرض الاضطرابات الهضمية على رأس تلك القائمة. يمكن أن يؤدي الغلوتين إلى استجابة مناعية تسبب الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. إذا كنت تعاني من تسرب الأمعاء أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي (مثل متلازمة القولون العصبي)، فقد يؤثر هذا الالتهاب على كيفية عمل دماغك، ومن المحتمل أن يربط بين عدم تحمل الغلوتين واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. تشمل علامات الالتهاب الأخرى ما يلي:
- ضباب الدماغ
- قلق
- فرط النشاط
- اضطرابات المزاج
- أرق
- تعب
تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية غالبًا ما يبلغون عن أعراض أخرى مثل عدم الانتباه وصعوبة التركيز، والتي قد تكون بسبب الالتهاب. ومع ذلك، ليس من غير المألوف أن يعاني الأشخاص الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية من نفس أنواع حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والغلوتين
خلف على السؤال الأصلي، هل هناك صلة بين عدم تحمل الغلوتين واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه؟ حسنًا، الإجابة ليست بهذه البساطة كما تظن. نعم، كان هناك دراسات التي تنظر إلى العلاقة بين حساسية الغلوتين واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الأطفال، لكن لا، الغلوتين لا يسبب اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لا يسبب عدم تحمل الغلوتين. ومع ذلك، فقد اعتمد العديد من الآباء أنماط حياة خالية من الغلوتين في حياة أطفالهم ولاحظوا تحسنا كبيرا في الأعراض. ويرجع ذلك على الأرجح إلى أنهم يعالجون مسببات الالتهاب التي لها تأثير على صحة الدماغ، وبالتالي استكشاف العلاقة بين اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وعدم تحمل الغلوتين.
أشكال أخرى من التدخل الغذائي
بالرغم من لا يزال هناك الكثير لنتعلمه عن العلاقة بين الغلوتين واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وقد يكون من المفيد التركيز على تغذية طفلك – سواء كان ذلك يعني إزالة الغلوتين أو ضمان حصوله على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية. إذا لم تكن مستعدًا لمحاولة إزالة الغلوتين من نمط حياة عائلتك، فهناك تدخلات غذائية أخرى يمكنك القيام بها. على سبيل المثال، يمكنك زيادة كمية البروتين الصحي وأحماض أوميجا 3 الدهنية التي يتناولها طفلك (لكن معظم الآباء يعرفون أنه ليس من السهل دائمًا جعل طفلك يأكل الفواكه والخضروات). إن فهم العلاقة المحتملة بين اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والغلوتين يمكن أن يرشدك إلى اتخاذ خيارات غذائية مستنيرة.
إذا كنت تجد صعوبة في التأكد من حصول طفلك على العناصر الغذائية الأساسية التي تأتي عادةً من الطعام، فقد تكون المكملات الغذائية هي الخيار الأفضل. في Simple Spectrum، لدينا مكملان رائعان تم صياغتهما لمعالجة أي نقص غذائي من خلال توفير العناصر الغذائية التي يحتاجونها لنمو ووظيفة عصبية أكثر صحة.
- ملحق الدعم الغذائي: تم تصميم هذا الملحق لدعم الاحتياجات الغذائية للجهاز العصبي النامي لدى الأطفال من خلال معالجة أوجه القصور الغذائي المحتملة.
- مكمل أوميغا 3 DHA: تم تصميم هذا الملحق للدعم المعرفي للدماغ والجهاز العصبي النامي. تشير الأبحاث السريرية إلى أن DHA مهم للغاية للعديد من وظائف الجسم، وخاصة الالتهاب.
على الرغم من أنه لا يزال هناك الكثير لنتعلمه عن العلاقة المحتملة بين اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والغلوتين، إلا أنه لا تزال هناك العديد من الفوائد التي قد تأتي من إزالة الغلوتين من النظام الغذائي لطفلك. إذا كان طفلك يعاني من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وكنت تبحث عن طرق بديلة للتخفيف من أعراضه، فيجب عليك دائمًا التحدث مع طبيب الأطفال الخاص بك مسبقًا.