Mother and child sitting at a table. Kid has unhealthy food in front of him while mother holds an apple.

En tant que parents, nous voulons tous le meilleur pour nos enfants, il est donc important de prendre des décisions éclairées sur les aliments que nous permettons à nos enfants de manger. Dans un monde idéal, les enfants choisissaient des fruits et des légumes plutôt que des collations sucrées, mais malheureusement, ce n'est pas le monde dans lequel nous vivons - et qui peut les blâmer? Même en tant que parents, je suis sûr que la plupart d'entre nous peuvent être liés au choix d'un cookie plutôt qu'à une pomme de temps en temps. Cela étant dit, c'est aux parents de trouver un équilibre entre ce qu'ils veulent et ce dont ils ont besoin, mais cela peut être une tâche difficile, surtout si vous avez un enfant autiste. C'est pourquoi nous avons pensé que ce serait l'occasion idéale de partager des informations sur les aliments nutritifs pour les enfants, tout en mettant en évidence les meilleurs aliments à éviter avec l'autisme.

Comprendre l'autisme

Avant d'entrer dans les meilleurs et les pires aliments pour l'autisme, prenons du recul et faisons un aperçu rapide de ce qu'est l'autisme et de ce à quoi il peut ressembler chez les jeunes enfants. NIMH définit le trouble du spectre autistique, ou TSA, comme un trouble de développement qui affecte la communication et le comportement chez les enfants et les adultes. Il peut être diagnostiqué à tout âge, mais il est classé comme un trouble de développement car les signes apparaissent généralement dans la petite enfance.

Les symptômes de TSA peuvent commencer dès l'âge de 1 à 2 ans et sont généralement observés après que les parents ont remarqué un retard dans certaines étapes de développement. Bien que tous les symptômes ne soient pas présents dans chaque diagnostic de TSA, ci-dessous sont quelques signes communs d'autisme chez les enfants:

  • Manger difficile
  • Comportements de communication sociale / interaction
  • Manque de contact visuel
  • Comportement stéréotypé: 
    • Marcher en place
    • Bercer d'avant en arrière
    • Frappez la main et le bras
    • Marche d'orteil
    • Tapage de doigt
    • Mouvements répétitifs des doigts
    • Mots ou phrases répétés
    • Crampon de soi
    • Tourning objets
    • Doublure des objets
  • Le manque de plaisir des objets ou des activités est signalé par d'autres
  • Intérêts intenses et hyper axés
  • Avoir du mal à lire des expressions faciales ou des indices sociaux
  • Comportements répétitifs / restrictifs
  • Problèmes sensoriels aux sons forts, aux lumières vives, etc.

Top 5 des aliments à éviter avec l'autisme

Certains aliments peuvent provoquer des problèmes gastro-intestinaux chez un enfant autiste et c'est pourquoi certains aliments doivent être évités si vous êtes un parent d'un enfant autiste. Comme pour toute alimentation équilibrée, il est essentiel pour les parents de choisir des aliments riches en vitamines et nutriments essentiels pour un développement sain. Mais voici les aliments à éviter avec l'autisme:

  1. Aliments sucrés: Bien que la modération soit essentielle chez tous les enfants, il peut être une bonne idée d'éviter les aliments à haute teneur en sucre si votre enfant montre déjà des signes d'hyperactivité. 
  2. Produits laitiers: Les produits laitiers peuvent provoquer une inflammation de certaines personnes, ce qui peut essentiellement altérer la fonction immunitaire. Les parents qui ont éliminé les produits laitiers du régime alimentaire de leurs enfants ont remarqué une amélioration significative des symptômes de TSA de leur enfant. (Si vous cherchez un substitut de lait, sautez le soja, car il a également été lié à l'inflammation chez les enfants autistes et optez plutôt pour du lait d'amande non sucré à la place).
  3. Gluten: Recherche montre que le gluten - un mélange de protéines trouvés dans les grains tels que le blé, l'orge et le seigle - peut augmenter l'inflammation systémique lorsqu'il est ingéré. Le gluten peut également diminuer bonnes bactéries dans l'intestin, ce qui peut augmenter le risque que votre enfant se sente anxieux ou stressé. 
  4. Maïs: Le maïs est un autre des 5 meilleurs aliments associés à l'intolérance et à l'inflammation. Le retirer du régime peut montrer des améliorations intestinales. 
  5. Ingrédients artificiels: Évitez les aliments avec des colorants artificiels, des saveurs artificielles, des additifs et des conservateurs, car certaines études ont montré des liens potentiels entre l'autisme et les ingrédients trouvés dans les aliments transformés.

Meilleurs aliments pour l'autisme

Alors maintenant que vous savez quels aliments éviter avec l'autisme, passons en revue certains des meilleurs aliments et collations pour votre enfant.

  1. Fruits et légumes: Ce sont de bonnes sources de fibres et de vitamines, donc c'est un excellent moyen de commencer votre enfant dans une alimentation saine. Les fruits comme les pommes et les bananes sont riches en potassium, ce qui aide à réguler la pression artérielle, tandis que les légumes à feuilles vertes comme les épinards fournissent un folate (une vitamine B) et de la vitamine K qui peuvent fournir d'autres nutriments essentiels. 
  2. Haricots: Les haricots sont riches dans de nombreux minéraux importants, y compris le magnésium et le fer - et les haricots contiennent également une grande quantité de fibres. 
  3. Poisson: Le poisson contient des acides gras oméga-3 (EPA et DHA), qui se sont révélés bénéfiques pour les enfants atteints de TSA. Ils contiennent également de la vitamine D, du sélénium, du zinc, de l'iode, de la vitamine B12, de la vitamine E… toutes choses qui peuvent aider à améliorer la santé globale de votre enfant en soutenant la fonction cérébrale! Si votre enfant n'aime pas le poisson, vous pouvez également trouver un Supplément Omega 3 DHA pour obtenir les mêmes avantages.

Emporter

Pour les parents d'enfants autistes, vous savez qu'avoir les ressources et les outils pour votre enfant est essentiel, et savoir quels types d'aliments à éliminer du régime alimentaire de votre enfant peut aider à améliorer les symptômes des TSA. Si vous avez du mal à vous assurer que votre enfant obtient les nutriments essentiels qui proviendraient généralement de la nourriture, les suppléments nutritionnels peuvent être la meilleure option.

À Spectre simple, nous avons deux grands suppléments qui ont été formulés pour lutter contre toute lacune alimentaire en fournissant les nutriments dont ils ont besoin pour un développement et une fonction neurologiques plus sains.

  • Supplément de soutien nutritionnel: Ce supplément a été conçu pour répondre aux besoins nutritionnels du système nerveux en développement chez les enfants en abordant des carences alimentaires potentielles.
  • Supplément DHA oméga-3: Ce supplément a été conçu pour le soutien cognitif pour le développement du cerveau et du système nerveux. La recherche clinique suggère que le DHA est extrêmement important pour de nombreuses fonctions corporelles, en particulier l'inflammation.