Young girl smiles as she prepares to eat a plate of veggies in front of her.

Le gluten a été un sujet de discussion brûlant au cours de la dernière décennie, laissant de nombreux parents se demander si le gluten est bon ou mauvais pour leurs enfants. Alors pourquoi l'étincelle soudaine d'intérêt pour une protéine qui existe depuis des lustres? Eh bien, alors que les scientifiques commencent à étudier les effets du gluten sur les individus qui n'ont pas la maladie cœliaque, ils ont tiré des conclusions sur son effet sur le cerveau et la santé intestinale, en particulier chez les enfants atteints de TDAH. En fait, de nombreux parents affirment qu’un style de vie sans gluten a atténué l’inattention et l’hyperactivité de leur enfant.

Cela signifie-t-il que vous devriez commencer à jeter tout dans votre garde-manger qui a du gluten? Pas tout à fait, mais nous vous laisserons cela pour décider. Aujourd'hui, nous discutons de tout ce que les parents doivent savoir sur la relation (le cas échéant) entre le gluten et le TDAH.

TDAH chez les enfants

Avant d'aller plus loin, faisons un aperçu rapide de ce qu'est le TDAH et de certains symptômes courants présents chez les enfants diagnostiqués. Trouble du déficit de l'attention / hyperactivité ou comme la plupart des gens le font référence, le TDAH, est l'un des troubles neurodéveloppementaux les plus courants chez les enfants. La plupart des enfants diagnostiqués avec le TDAH sont généralement diagnostiqués à un âge précoce lorsqu'il devient évident que leur comportement est sensiblement différent des autres enfants de leur groupe d'âge. L'Institut national de la santé mentale (NIMH) définit le TDAH comme un trouble marqué par un schéma continu d'inattention et d'hyperactivité-impulsivité qui interfère avec le fonctionnement ou le développement. Bien qu'il existe de nombreux signes de TDAH, certains des signes précoces ou les plus courants comprennent:

  • Agitation
  • Hyperactivité 
  • Impulsivité
  • Inattention 
  • Oubli 
  • Facilement distrait
  • Changement constant des tâches
  • Agitation
  • Excession ou déplacement excessif

Le traitement de la plupart des enfants atteints de TDAH comprend généralement des médicaments stimulants, une thérapie comportementale, suppléments, et plus récemment une intervention alimentaire telle que la coupe du gluten du régime alimentaire de votre enfant.

Qu'est-ce que le gluten?

Le gluten est une protéine trouvée dans beaucoup de choses comme le blé, le seigle et l'orge. Il est souvent utilisé dans les produits de boulangerie car il aide à façonner la pâte en augmentant l'élasticité, en rendant les pains plus doux et plus moelleux. Il peut également être utilisé comme ingrédient dans de nombreux autres aliments préparés tels que les céréales, les soupes, les vinaigrettes, les sauces, etc. Bien que le gluten ne soit pas nécessairement «mauvais», des formes plus récentes se sont révélées contribuer à un certain nombre de problèmes de santé ou d'intolérances, la maladie cœliaque étant en tête de cette liste. Le gluten peut déclencher une réponse immunitaire qui provoque une inflammation dans tout votre corps. Si vous avez des intestin qui fuient ou d'autres problèmes digestifs (comme le syndrome du côlon irritable), cette inflammation pourrait affecter le fonctionnement de votre cerveau. Les autres signes d'inflammation comprennent:

  • Brouillard du cerveau
  • Anxiété
  • Hyperactivité 
  • Troubles de l'humeur
  • Insomnie
  • Fatigue

Il faut noter que de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque signalent souvent d'autres symptômes tels que l'inattention et la difficulté de se concentrer, ce qui pourrait être dû à l'inflammation. Cependant, il n'est pas rare que les personnes qui n'ont pas la maladie cœliaque ne ressentent les mêmes types de sensibilités non céliques-gluten.

TDAH et gluten

Retour à la question initiale, y a-t-il un lien entre l'intolérance au gluten et le TDAH? Eh bien, la réponse n'est pas aussi simple que vous le pensez. Oui, il y a eu études Cela regarde le lien entre la sensibilité au gluten et le TDAH chez les enfants, mais non, le gluten ne provoque pas le TDAH et le TDAH ne provoque pas d'intolérances du gluten. Pourtant, de nombreux parents ont adopté des modes de vie sans gluten dans la vie de leurs enfants et ont remarqué une amélioration significative des symptômes. Cela est probablement dû au fait qu'ils traitent des déclencheurs d'inflammation qui ont un impact sur la santé du cerveau.

Autres formes d'intervention alimentaire

Bien qu'il y ait encore beaucoup à apprendre sur la relation entre le gluten et le TDAH, il peut être utile de se concentrer sur la nutrition de votre enfant - que cela signifie éliminer le gluten ou s'assurer qu'ils obtiennent suffisamment de nutriments essentiels. Si vous n'êtes pas prêt à essayer de retirer le gluten du mode de vie de votre famille, il existe d'autres interventions alimentaires que vous pouvez prendre. Par exemple, vous pouvez augmenter la quantité de protéines saines et les acides gras oméga 3 que votre enfant mange (mais la plupart des parents savent qu'il n'est pas toujours facile de faire manger à votre enfant ses fruits et légumes).

Si vous avez du mal à vous assurer que votre enfant obtient les nutriments essentiels qui proviendraient généralement de la nourriture, les suppléments nutritionnels peuvent être la meilleure option. Au spectre simple, nous avons deux grands suppléments qui ont été formulés pour aborder toutes les carences alimentaires en fournissant les nutriments dont ils ont besoin pour un développement et une fonction neurologiques plus sains.

  • Supplément de soutien nutritionnel: Ce supplément a été conçu pour répondre aux besoins nutritionnels du système nerveux en développement chez les enfants en abordant des carences alimentaires potentielles.
  • Supplément DHA oméga-3: Ce supplément a été conçu pour le soutien cognitif pour le développement du cerveau et du système nerveux. La recherche clinique suggère que le DHA est extrêmement important pour de nombreuses fonctions corporelles, en particulier l'inflammation.

Bien qu'il y ait encore beaucoup à apprendre sur le lien possible entre le TDAH et le gluten, il y a encore de nombreux avantages qui peuvent provenir de l'élimination du gluten du régime alimentaire de votre enfant. Si votre enfant a du TDAH et que vous cherchez d'autres moyens pour atténuer ses symptômes, vous devez toujours parler à votre pédiatre à l'avance.