在过去的十年左右的时间里，面筋一直是讨论的热门话题，让许多父母想知道面筋是否对孩子有好处或坏事。那么，为什么突然对已经存在的蛋白质引起了人们的关注呢？好吧，随着科学家开始研究麸质对没有乳糜泻的个体的影响，他们就其对大脑和肠道健康的影响得出了结论 - 特别是在患有ADHD的儿童中。实际上，有许多父母声称一种无麸质的生活方式减轻了孩子的注意力和多动症。

这是否意味着您应该开始扔掉带有面筋的食品储藏室的所有东西？不完全，但是我们将把这取决于您的决定。今天，我们正在讨论父母需要了解的有关面筋和多动症之间关系（如果有的话）的一切。

儿童的多动症

在我们进一步发展之前，让我们快速概述ADHD是什么，以及被诊断的儿童中存在的一些常见症状。注意缺陷/多动症障碍或大多数人所指的ADHD是儿童最常见的神经发育障碍之一。大多数被诊断为多动症的儿童通常在很明显的是与年龄段的其他儿童明显不同时，就会诊断出他们的行为明显不同。美国国家心理健康研究所（NIMH）将ADHD定义为一种疾病，其疾病是一种持续的注意力不集中和多动症冲动的模式，会干扰功能或发展。尽管有许多多动症迹象，但一些早期或最常见的迹象包括：

• 不安
• 多动症 
• 冲动
• 注意力不集中 
• 健忘 
• 容易分心
• 不断更改任务
• 烦躁
• 说话过多或搬家

大多数多动症儿童的治疗通常包括刺激药物，行为疗法， 补品，以及最近的饮食干预措施，例如从孩子的饮食中切开麸质。

什么是面筋？

麸质是一种在许多东西中发现的蛋白质，例如小麦，黑麦和大麦。它通常用于烘焙食品，因为它通过增加弹性，使面包更柔软和蓬松有助于塑造面团。它也可以用作许多其他准备好的食物（例如谷物，汤，调味料，调味料等）的成分。尽管面筋本身并不一定是“不好”，但已发现它的新形式会导致许多健康问题或不耐受性，而腹腔疾病则是该清单的首要任务。麸质会引起免疫反应，从而引起整个人体炎症。如果您有肠道漏水或其他消化问题（例如肠易激综合症），则这种炎症可能会影响您的大脑功能。其他炎症迹象包括：

• 脑雾
• 焦虑
• 多动症 
• 情绪障碍
• 失眠
• 疲劳

必须指出的是，许多患有乳糜泻的人经常报告其他症状，例如疏忽和注意力集中，这可能是由于炎症。但是，对于那些没有乳糜泻的人来说，经历相同类型的非纤维细胞敏感性的人并不少见。

多动症和面筋

回到最初的问题，麸质不耐受与多动症之间是否存在联系？好吧，答案并不像您想象的那么简单。是的，有 研究 看一下儿童中面筋敏感性和多动症之间的联系，但没有，面筋不会引起多动症和ADHD并不会引起麸质不耐受性。尽管如此，许多父母还是在孩子的生活中采用了无麸质生活方式，并注意到症状有了显着改善。这可能是因为他们正在解决对脑部健康有影响的炎症触发因素。

其他形式的饮食干预

尽管关于面筋和多动症之间的关系仍然有很多需要了解的事情，但专注于孩子的营养可能会有所帮助 - 这意味着要去除面筋或确保他们获得足够的必需营养素。如果您不准备尝试从家人的生活方式中删除面筋，那么您还可以采取其他饮食干预措施。例如，您可以增加孩子吃的健康蛋白质和欧米茄3脂肪酸的含量（但大多数父母都知道，让您的孩子吃水果和蔬菜并不总是那么容易）。

如果您发现很难确保您的孩子获得通常来自食物的必需营养，那么营养补品可能是最好的选择。在简单的频谱上，我们有两种出色的补充剂，可以通过提供更健康的神经发育和功能所需的营养来解决任何饮食中的缺陷。

• 营养支持补充: 该补充旨在通过解决潜在的饮食不足来支持儿童发展中神经系统的营养需求。
• Omega-3 DHA补充： 该补充剂是为发育中的大脑和神经系统的认知支持而设计的。临床研究表明，DHA对于众多身体功能至关重要，尤其是炎症。

尽管关于多动症和面筋之间可能的联系仍然很多，但消除孩子饮食中的麸质仍然可能带来很多好处。如果您的孩子患有多动症，并且您正在寻找减轻症状的替代方法，那么您应该始终事先与儿科医生交谈。